总糖含量和聚合度是评价壳寡糖产品优势的关键指标。大量研究表明，聚合度(DP)3-7的活性远高于DP1-2，而大分子糖是导致产品水溶性和混配性差的主要原因;


荣耀公司产品的核心竞争力一DP3-7的壳寡糖含量超过90%。